Kto z nas nie kocha pizzy? I choć dziś można ją zamówić nawet przez telefon, warto czasami pokusić się o zrobienie jej samemu w domu. Oto przepis dla tych, którzy nie mają piekarnika. Te pizzę zrobicie na dużej patelni.

Składniki:

1 szklanka mąki

łyżeczka soli

pół szklanki wody

łyżeczka oliwy (może być masło, jak ktoś woli)

250 gram sera mozzarella

gałązka bazylii

ząbek czosnku

Ciasto:

mieszamy mąkę, sól, oliwę i wodę na jednolitą masę, odstawiamy na kilka minut

Farsz:

czosnek wrzucamy na rozgrzaną patelnię, dodajemy pomidory pokrojone w kostkę i posiekaną bazylię, zostawiamy kilka listków do ozdoby.

Ciasto rozwałkowujemy cienko i kładziemy na rozgrzaną patelnię, najlepiej typu grill. Na mocnym ogniu smażymy 5 minut, przewracamy i pięć minut na drugiej stronie. Kładziemy farsz i ser, przykrywamy folią aluminiową i zostawiamy na ogniu 10 minut. Gotową pizzę ozdabiamy listkami bazylii.

 

 

Tagi:

przepisy,  pizza,  wegetariańska pizza, 

Polecane artykuły:

Kliknij, aby zamknąć artykuł i wrócić do strony głównej.

Podobne artykuły:

Powrót