Stosowali go już starożytni Chińczycy. Przepis jest bardzo prosty:
1 średni burak
1 marchewka
1 jabłko
1 cytryna
Warzywa i jabłko dokładnie myjemy, z jabłka usuwamy pestki i gniazda nasienne, nie obieramy ze skórki. Kroimy na kawałki, wkładamy do blendera i miksujemy na jednorodna masę. Wyciskamy sok z cytryny. Jeśli napój jest zbyt gęsty do picia, dodajemy wodę. Pijemy rano na pusty żołądek, śniadanie jemy dopiero po godzinie.
Kurację stosujemy przez miesiąc.
