Żeberka w amerykańskim stylu

Jak zrobić w domu takie żeberka, nie używając grilla a tylko piekarnika? Oto prosty przepis:

Składniki:

2 paski żeberek

8 łyżek ketchupu pikantnego

6 łyżek cukru 

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżki sosu Worcestershire

2 łyżki miodu

1 łyżeczka słodkiej papryki

2 ząbki czosnku

2 łyżki oleju

Żeberka solimy wykładamy na blachę do pieczenia lekko posmarowaną olejem. Następnie wszystkie pozostałe składniki do sosu mieszamy i zalewamy nimi mięso. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni do miękkości ok. 2h.