Podobne artykuły:
Przepis od mojej znajomej Mirki.
Jak zrobić pyszne racuchy?
1/4 kostki drożdży wymieszać z łyżką mąki, łyżeczką cukru i 2, 3 łyżkami mleka, masa musi trochę urosnąć.
Potem dajemy 1 i pół szklanki mąki, 2 jajka, 5 dkg rozpuszczonego masła i około 1 szklanki mleka ciepłego. Dobrze mieszamy z masą, wkrajamy jabłko i banana pokrojonego w kostkę . To wszystko. Ciasto nie może być zbyt gęste. Nie czekam na wyrośnięcie, kładę łyżką na rozgrzany olej na patelni - pisze Mirosława Hoffman.
Racuchy smażymy aż się zarumenią. Smacznego!
