Partner: Logo KobietaXL.pl

Przygotuj: 

Ciasto: 250 gramów mąki tortowej, 125 gramów masła, jajko, oliwa z oliwek do natłuszczenia formy, kilka ząbków czosnku, sól, pieprz.

Nadzienie: ulubione zioła, 2 ząbki czosnku, 100 ml śmietanki, 3 jajka, 200 gramów ulubionego sera, 5 łyżek oliwy z oliwek, sól, cukier.

 

Wsyp mąkę do miski. Wymieszaj w niej masło, dodaj szczyptę soli i pieprzu, wrzuć jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek i dwie łyżki zimnej wody. Zagnieć ciasto, zawiń w spożywczą folię i wstaw do lodówki na przynajmniej 30 minut. 

Na rozgrzaną oliwę z oliwek wrzuć posiekany drobno czosnek, ulubione zioła, dolej śmietankę, dopraw do smaku. Odstaw do wystygnięcia następnie dodaj roztrzepane jaja.

Rozłóż ciasto w formie. Nakłuj widelcem. Wstaw na 15 minut do rozgrzanego do tem. 200stopni C piekarnika. 

Wylej na ciasto przygotowane nadzienie, połóz na wierzchu ulubiony ser i ponownie wstaw do piekarnika na dodatkowe 15 minut.

 

Tagi:

przepisy ,  quiche , 

Kliknij, aby zamknąć artykuł i wrócić do strony głównej.

Polecane artykuły:

Podobne artykuły:

Powrót